सेंद्रिय कापसाचा परिचय

सेंद्रिय कापूस: सेंद्रिय कापूस म्हणजे ज्या कापूसने सेंद्रिय प्रमाणपत्र प्राप्त केले आहे आणि बियाणे निवडीपासून लागवडीपासून कापड उत्पादनापर्यंत सेंद्रिय पद्धती वापरून पिकवले जाते.

कापसाचे वर्गीकरण:

अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित कापूस: या प्रकारच्या कापूसमध्ये अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित केले गेले आहे जेणेकरुन रोगप्रतिकारक शक्ती असेल जी कापसावरील सर्वात धोकादायक कीटक, कापूस बोंडअळीचा प्रतिकार करू शकते.

शाश्वत कापूस: शाश्वत कापूस अजूनही पारंपारिक किंवा अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित कापूस आहे, परंतु या कापसाच्या लागवडीमध्ये खते आणि कीटकनाशकांचा वापर कमी होतो आणि त्याचा जलस्रोतांवर होणारा परिणामही तुलनेने कमी आहे.

सेंद्रिय कापूस: सेंद्रीय कापूस बियाणे, जमीन आणि कृषी उत्पादनांमधून सेंद्रिय खते, जैविक कीड नियंत्रण आणि नैसर्गिक लागवड व्यवस्थापन वापरून तयार केला जातो. प्रदूषणमुक्त उत्पादन प्रक्रिया सुनिश्चित करून रासायनिक उत्पादनांचा वापर करण्यास परवानगी नाही.

सेंद्रिय कापूस आणि पारंपरिक कापूस यातील फरक:

बीज:

सेंद्रिय कापूस: जगातील फक्त 1% कापूस सेंद्रिय आहे. सेंद्रिय कापूस लागवडीसाठी वापरण्यात येणारे बियाणे अनुवांशिकदृष्ट्या बदललेले नसावेत आणि ग्राहकांच्या कमी मागणीमुळे नॉन-जीएमओ बियाणे मिळवणे अधिक कठीण होत आहे.

अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित कापूस: पारंपारिक कापूस सामान्यतः अनुवांशिकरित्या सुधारित बियाणे वापरून घेतले जाते. अनुवांशिक बदलांमुळे पिकांच्या विषारीपणा आणि ऍलर्जीकतेवर नकारात्मक प्रभाव पडतो, पिकांच्या उत्पादनावर आणि पर्यावरणावर अज्ञात प्रभाव पडतो.

पाण्याचा वापर:

सेंद्रिय कापूस: सेंद्रिय कापसाच्या लागवडीमुळे पाण्याचा वापर 91% कमी होतो. 80% सेंद्रिय कापूस कोरडवाहू क्षेत्रात पिकवला जातो आणि कंपोस्टिंग आणि पीक रोटेशन यांसारख्या तंत्रांमुळे जमिनीत पाणी टिकून राहते, ज्यामुळे ते सिंचनावर कमी अवलंबून असते.

अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित कापूस: पारंपारिक शेती पद्धतींमुळे मातीची पाणी धारणा कमी होते, परिणामी पाण्याची गरज जास्त असते.

रसायने:

सेंद्रिय कापूस: अत्यंत विषारी कीटकनाशकांचा वापर न करता सेंद्रिय कापूस पिकवला जातो, ज्यामुळे कापूस उत्पादक शेतकरी, कामगार आणि कृषी समुदाय निरोगी होतो. (अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित कापूस आणि कीटकनाशके कापूस उत्पादक शेतकरी आणि कामगारांना होणारी हानी अकल्पनीय आहे)

अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित कापूस: जगातील 25% कीटकनाशकांचा वापर पारंपारिक कापसावर केंद्रित आहे. मोनोक्रोटोफॉस, एंडोसल्फान आणि मेथामिडोफॉस हे पारंपरिक कापूस उत्पादनात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे तीन कीटकनाशके आहेत, ज्यामुळे मानवी आरोग्यासाठी सर्वात मोठा धोका आहे.

माती:

सेंद्रिय कापूस: सेंद्रिय कापूस लागवडीमुळे मातीचे आम्लीकरण 70% आणि मातीची धूप 26% कमी होते. हे मातीची गुणवत्ता सुधारते, कार्बन डायऑक्साइड उत्सर्जन कमी करते आणि दुष्काळ आणि पूर प्रतिकारशक्ती सुधारते.

अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित कापूस: जमिनीची सुपीकता कमी होते, जैवविविधता कमी होते आणि मातीची धूप आणि ऱ्हास होतो. विषारी कृत्रिम खते पर्जन्यवृष्टीसह जलमार्गात वाहून जातात.

प्रभाव:

सेंद्रिय कापूस: सेंद्रिय कापूस सुरक्षित वातावरणाच्या बरोबरीने; ते ग्लोबल वार्मिंग, ऊर्जा वापर आणि हरितगृह वायू उत्सर्जन कमी करते. हे पर्यावरणातील विविधता सुधारते आणि शेतकऱ्यांसाठी आर्थिक जोखीम कमी करते.

अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित कापूस: खत उत्पादन, शेतात खत कुजणे आणि ट्रॅक्टर चालवणे ही ग्लोबल वार्मिंगची महत्त्वाची संभाव्य कारणे आहेत. हे शेतकरी आणि ग्राहकांसाठी आरोग्य धोके वाढवते आणि जैवविविधता कमी करते.

सेंद्रिय कापसाची लागवड प्रक्रिया:

माती: सेंद्रिय कापूस लागवडीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या मातीचा 3 वर्षांचा सेंद्रिय रूपांतरण कालावधी असावा, ज्या दरम्यान कीटकनाशके आणि रासायनिक खतांचा वापर करण्यास मनाई आहे.

खते: सेंद्रिय कापूस हे सेंद्रिय खते जसे की वनस्पतींचे अवशेष आणि जनावरांचे खत (जसे की गाय आणि मेंढीचे शेण) वापरून सुपीक केले जाते.

तण नियंत्रण: सेंद्रिय कापूस लागवडीमध्ये तण नियंत्रणासाठी हाताने तण काढणे किंवा मशीन मशागतीचा वापर केला जातो. मातीचा उपयोग तणांना झाकण्यासाठी केला जातो ज्यामुळे जमिनीची सुपीकता वाढते.

कीड नियंत्रण: सेंद्रिय कापूस कीटकांचे नैसर्गिक शत्रू, जैविक नियंत्रण किंवा कीटकांच्या प्रकाश सापळ्याचा वापर करतात. कीटक नियंत्रणासाठी कीटक सापळे यासारख्या भौतिक पद्धतींचा वापर केला जातो.

काढणी: काढणीच्या काळात, पाने नैसर्गिकरित्या कोमेजल्यानंतर आणि गळल्यानंतर सेंद्रिय कापूस हाताने उचलला जातो. इंधन आणि तेलाचे प्रदूषण टाळण्यासाठी नैसर्गिक रंगाच्या फॅब्रिक पिशव्या वापरल्या जातात.

कापड उत्पादन: जैविक एंझाइम, स्टार्च आणि इतर नैसर्गिक पदार्थांचा वापर सेंद्रिय कापसाच्या प्रक्रियेत कमी करण्यासाठी आणि आकार वाढवण्यासाठी केला जातो.

डाईंग: सेंद्रिय कापूस एकतर न रंगवलेला सोडला जातो किंवा शुद्ध, नैसर्गिक वनस्पती रंग किंवा पर्यावरणास अनुकूल रंगांचा वापर केला जातो ज्यांची चाचणी आणि प्रमाणित केली गेली आहे.
सेंद्रिय कापडाची उत्पादन प्रक्रिया:

सेंद्रिय कापूस ≠ सेंद्रिय कापड: एखाद्या कपड्याला "100% सेंद्रिय कापूस" असे लेबल केले जाऊ शकते, परंतु जर त्याच्याकडे GOTS प्रमाणपत्र किंवा चायना ऑरगॅनिक उत्पादने प्रमाणन आणि सेंद्रिय कोड नसेल, तर फॅब्रिकचे उत्पादन, छपाई आणि रंगविणे आणि कपड्यांवर प्रक्रिया करणे शक्य आहे. तरीही पारंपारिक पद्धतीने केले जाते.

विविधतेची निवड: कापसाच्या जाती परिपक्व सेंद्रिय शेती प्रणाली किंवा मेलद्वारे गोळा केलेल्या जंगली नैसर्गिक वाणांमधून आल्या पाहिजेत. अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित कापसाच्या वाणांचा वापर करण्यास मनाई आहे.

माती सिंचन आवश्यकता: सेंद्रिय खते आणि जैविक खते मुख्यतः खतनिर्मितीसाठी वापरली जातात आणि सिंचनाचे पाणी प्रदूषण मुक्त असणे आवश्यक आहे. सेंद्रिय उत्पादन मानकांनुसार खते, कीटकनाशके आणि इतर प्रतिबंधित पदार्थांचा शेवटचा वापर केल्यानंतर, तीन वर्षांपर्यंत कोणतीही रासायनिक उत्पादने वापरली जाऊ शकत नाहीत. अधिकृत संस्थांद्वारे चाचणीद्वारे मानकांची पूर्तता केल्यानंतर सेंद्रिय संक्रमण कालावधीची पडताळणी केली जाते, त्यानंतर ते सेंद्रिय कापूस क्षेत्र बनू शकते.

अवशेष चाचणी: सेंद्रिय कापूस क्षेत्र प्रमाणपत्रासाठी अर्ज करताना, जड धातूंचे अवशेष, तणनाशके किंवा जमिनीच्या सुपीकतेतील इतर संभाव्य दूषित घटक, जिरायती थर, नांगराखालील माती आणि पिकांचे नमुने, तसेच सिंचनाच्या पाण्याच्या स्त्रोतांचे पाणी गुणवत्ता चाचणी अहवाल, सादर करणे आवश्यक आहे. ही प्रक्रिया गुंतागुंतीची आहे आणि त्यासाठी विस्तृत कागदपत्रांची आवश्यकता आहे. सेंद्रिय कापूस क्षेत्र झाल्यानंतर, दर तीन वर्षांनी त्याच चाचण्या घेतल्या पाहिजेत.

काढणी: कापणी करण्यापूर्वी, सर्व कापणी करणारे स्वच्छ आणि सामान्य कापूस, अशुद्ध सेंद्रिय कापूस आणि जास्त प्रमाणात कापूस मिसळण्यापासून मुक्त आहेत की नाही हे तपासण्यासाठी साइटवर तपासणी करणे आवश्यक आहे. आयसोलेशन झोन नियुक्त केले पाहिजेत आणि हाताने कापणी करण्यास प्राधान्य दिले जाते.
जिनिंग : जिनिंग कारखान्यांची जिनिंग करण्यापूर्वी स्वच्छतेसाठी तपासणी करणे आवश्यक आहे. जिनिंग केवळ तपासणीनंतरच आयोजित करणे आवश्यक आहे आणि तेथे अलगाव आणि दूषित होण्यापासून प्रतिबंध करणे आवश्यक आहे. प्रक्रिया प्रक्रियेची नोंद करा आणि कापसाची पहिली गाठ वेगळी करणे आवश्यक आहे.

स्टोरेज: स्टोरेजसाठी गोदामांना सेंद्रिय उत्पादन वितरण पात्रता प्राप्त करणे आवश्यक आहे. सेंद्रिय कापूस निरीक्षकाद्वारे स्टोरेजची तपासणी करणे आवश्यक आहे आणि संपूर्ण वाहतूक पुनरावलोकन अहवाल असणे आवश्यक आहे.

स्पिनिंग आणि डाईंग: सेंद्रिय कापसासाठी स्पिनिंग क्षेत्र इतर जातींपासून वेगळे केले पाहिजे आणि उत्पादन साधने समर्पित आणि मिश्रित नसावीत. सिंथेटिक रंगांना OKTEX100 प्रमाणपत्र मिळणे आवश्यक आहे. वनस्पती रंग पर्यावरणास अनुकूल रंगासाठी शुद्ध, नैसर्गिक वनस्पती रंग वापरतात.

विणकाम: विणकाम क्षेत्र इतर भागांपासून वेगळे केले जाणे आवश्यक आहे आणि फिनिशिंग प्रक्रियेत वापरल्या जाणाऱ्या प्रोसेसिंग एड्सने OKTEX100 मानकांचे पालन केले पाहिजे.

सेंद्रिय कापसाची लागवड आणि सेंद्रिय कापडाच्या उत्पादनामध्ये हे टप्पे आहेत.